Anda sedang mencari ide resep menjes kemul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menjes kemul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tempe Kemul Crispy enak lainnya! Menjes adalah makanan khas Malang,sedangkan Kemul adalah istilah yang kerap kita temukan pada kudapan goreng bertepung dari Yogya/Magelang. Jd ini saya padukan kudapan Jatim & Jateng ya mom's 🤠Resep Tempe Menjes Kemul Krispii.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menjes kemul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan menjes kemul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat menjes kemul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Menjes Kemul menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Menjes Kemul:
- Ambil 1 papan menjes potong jadi 8
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt bawang putih halus
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk rajang halus
- Sediakan secukupnya Bubuk kunyit
- Siapkan secukupnya Air matang
Tempe kemul terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum, pati/tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap. Plus tambahan kunyit untuk pewarna kuning. Namun lebih sehat jika kita membuatnya sendiri di rumah, karena bisa lebih sehat dan bersih. Untuk membuat tempe mendoan sangatlah mudah.
Cara menyiapkan Menjes Kemul:
- Campur tepung terigu, tepung beras, garam, bawang putih bubuk,kunyit bubuk,Lada dalam 1 mangkuk Lalu tuang dengan air secukupnya
- Setelah tercampur rata masukkan rajangan daun jeruk dan potongan menjes. Siap di goreng dalam minyak panas. Selamat menikmati selagi hangat dengan cabe rawit ijo atau cocolan kecap pedas 😘
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Video cara memasak tempe dan tahu bacem sederhana dengan rasa yang enak, manis, gurih dan lezat. Dengan resep yang memakai bumbu tradisional, untuk alternati. tempe kemul; tempe mendoan; tempe penyet. Selain menggunakan kedelai sebagai bahan bakunya, tempe dapat pula dibuat dari bahan-bahan yang lain. Misalnya: tempe bongkrek atau tempe bungkil, dari bungkil atau ampas kelapa; tempe gembus, dari ampas tahu; tempe menjes, dari kacang tanah, kelapa, dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat menjes kemul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
