Lagi mencari ide resep menjes daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal menjes daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menjes daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan menjes daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tempe Menjes/Gembus Goreng Tepung Daun Jeruk. Gurih, rasanya rich karena ada daun jeruknya. Menjes adalah makanan berbahan dasar kedelai yang lazim ditemukan di Jawa Timur, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan menjes daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Menjes Daun Jeruk menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Menjes Daun Jeruk:
- Siapkan 1 papan menjes
- Ambil 4-6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5-7 Cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
Daun salam dan daun jeruk memang terlihat mirip, ya. Saat membeli di pasar bisa saja minta Jika membeli daun jeruk, mungkin akan menemukan juga dua helai daun jeruk yang menyatu. Lakukan sampai semua potongan menjes tergarami. Haluskan bumbu, larutkan air dan campur dengan tepung terigu membentuk adonan kental seperti.
Cara mengolah Menjes Daun Jeruk:
- Potong dadu menjesnya..lalu goreng garing
- Rajang semua bumbunya,kecuali daun jeruknya ya..
- Tumis semua bumbu rajangnya
- Jika aroma sdh keluar tambahkan air secukupnya..masukkan menjes gorengnya aduk rata
- Masukkan kaldu bubuk,gula pasir,garamnya lalu kecap,tunggu sampe air sdkt menyusut..koreksi rasa..angkat
- Menjes pedas manis dengan aroma daunjeruknya siaaappp dinikmati..💛
Menjes adalah makanan berbahan dasar kedelai yang lazim ditemukan di Jawa Timur, Indonesia. Tanaman jeruk merupakan tanaman yang sering kita jumpai dalam kehidupan sehari hari karena Cina Merupakan asal muasal pertama kali jeruk tumbuh. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar. Cara membuat tempe goreng mendoan Jeruk atau limau merupakan tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (jeruk-jerukan). Tanaman ini berbentuk pohon dengan buah berdaging yang mempunyai rasa asam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat menjes daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
