Sedang mencari inspirasi resep lemang kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemang kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemang kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemang kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mungkin ramai yang suka makan lemang tapi susah nak cari buluh kan? Sekarang ni dah macam-macam cara kreatif yang kita boleh cuba untuk hasilkan sendiri lemang homemade di rumah. Lemang tapai asli enak ini selalu menjadi makanan favorit sebagai takjil menu berbuka puasa pada bulan Ramadhan di Bengkulu dan Padang Minang yang sering disebut tapai sipuluik hitam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemang kukus memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Lemang kukus:
- Siapkan 1 kl beras ketan
- Sediakan 2 bj kelapa
- Sediakan Daun
- Siapkan Garam
Makanan ini sekilas, tampak seperti lontong di Jawa, tapi lebih gurih. Cara membuatnya juga mudah dan simpel, ini resep spesialnya. Lemang selalunya dimasak dalam batang buluh, dibakar dengan kayu api serta Boleh guna air fryer, bakar atau kukus dalam oven pun boleh. Boleh cuba buat lemang tin masak menggunakan Air Fryer.
Langkah-langkah meracik Lemang kukus:
- Cuci bersih beras lalu rendam dgn santan selama 1 jam tambah garam
- Santan nya yg kentel aja ya
- Masak beras dgn samtan dlm api kecil sampe setengha masak lalu angkat biarkn agak dingin lalu bungkus harus padat ya supaya cantik klo di iris lalu kukus selama sejam
- Setelah masak biarkan sampe dingun baru di potong selamat mencoba semoga bermanfaat
Lemang Kali Ini Masak Apa Kita Ajar Cara Buat Lemang Segera Guna Gelas/Mug Boleh Juga Guna Tin Minuman Atau Bentuk. Lemang merupakan salah satu hidangan tradisi yang menjadi kegemaran ramai dari pelbagai lapisan. Lemang biasanya boleh di dapati sepanjang tahun. Lemang (Minangkabau: lamang) is an Indonesian traditional food that made from glutinous rice, coconut milk and salt, it is cooked in a bamboo stick with banana leaves in order to prevent the rice. Lemang Tanpa Buluh sesuai untuk hidangan tetamu di hari raya atau open house.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemang kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
