Anda sedang mencari ide resep lemang cawan kera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemang cawan kera yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemang cawan kera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lemang cawan kera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lemang is a Southeast Asia traditional food that made from glutinous rice, coconut milk and salt, it is cooked in a bamboo stick with banana leaves in order. Mungkin ramai yang suka makan lemang tapi susah nak cari buluh kan? Sekarang ni dah macam-macam cara kreatif yang kita boleh cuba untuk hasilkan sendiri lemang homemade di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemang cawan kera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemang cawan kera menggunakan 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Lemang cawan kera:
- Ambil 1 kg beras ketan
- Ambil 250 gr kacang tolo
- Siapkan 3 liter santan kental
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 10 bh bawang putih
- Gunakan Secukupnya periuk kera/sarang semar
Cara masak lemang guna cawan kertas. Gaul pulut yg dah direndam dgn garam dgn sedikit santan. Kemudian masukkan dalam cawan pulut, jangan penuh beri ruang untuk letak. How to cook Lemang without bamboo!
Langkah-langkah meracik Lemang cawan kera:
- Pertama2 bersihkan periuk kera.bersihkan dr kotoran2 yg menempel.gunting bagian atasnya
- Gunting bagian bulu2 halusnya.kmdn rendam dan sikat bersih semua bagian dlmnya
- Sebelum membersihkan cawan kera terlebih dahulu cuci bersih kacang tolo.kmdn rendam dg air panas.kurang lbh 1 jam.kmdn tiriskan.cuci bersih jg beras ketan kmdn tiriskan jg.peras santan.tambahkan garam aduk rata.campurkan semua bahan jd 1.tambahkan ulegan bawang putihnya
- Aduk biar tercampur rata.setelah itu isikan ketan dlm periuk kera kurang lbh 3/4 bagian
- Tambahkan 2 sdm santan ke dalamnya.tata rapi dlm panci kukusan.kmdn kukus kurang lbh 1 jam.
- Kmdn angkat.biarkan dingin
- Lemang sdh siap unt di sajikan.bisa di maem begini aj krn rasanya bnr2 gurih.dan aroma bawang putihnya membuat lemang lbh harum
- Baru pertama buat krn penasaran.lemang ini populer krn film upin ipin.tp masakan ini ternyata khas singkawang kalimantan barat.
Lemang is glutinous rice traditionally cooked in banana leaf lined bamboo poles. Let's do it tanpa buloh (without bamboo), shall we? Lemang (Minangkabau: lamang) is an Indonesian traditional food that made from glutinous rice, coconut milk and salt, it is cooked in a bamboo stick with banana leaves in order to prevent the rice. Lemang merupakan salah satu hidangan tradisi yang menjadi kegemaran ramai dari pelbagai lapisan. Lemang biasanya boleh di dapati sepanjang tahun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemang cawan kera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
