Sedang mencari ide resep selai nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selai nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat. Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selai nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selai nanas memakai 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Selai nanas:
- Ambil 3 bh nanas (berat setelah dikupas 1.5 kg)
- Gunakan 300 gr gula pasir (sesuaikan selera & kemanisan nanas)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 5 cm kayu manis
Selai dapat dibuat dari berbagai macam buah seperti nanas, stowberi, jambu biji, cempedak, jeruk, belimbing, pepaya, pisang, sirsak, mangga,apel dan lainlain. Resep Selai Nanas - Wikipedia Indonesia, selai atau selei yang dalam bahasa Inggris : jam, dan dalam bahasa Prancis : confiture merupakan satu jenis makanan yang di awetkan berupa sari buah. Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai isian nastar.
Langkah-langkah meracik Selai nanas:
- Kupas dan bersihkan nanas lalu parut.masukkan wajan lalu masak dengan api sedang hingga air nanas menyusut.
- Masukkan garam dan kayu manis lalu masak hingga air asat.setelah itu masukkan gula,aduk rata.
- Masak sampai kalis dan tanak (bisa dicek dengan ambil sedikit selai, jika bisa dibulatkan artinya sudah cukup).
- Angkat, biarkan hingga dingin.bulatkan sesuai selera,masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas.selai siap digunakan sewaktu-waktu.
Mulai dari memilih jenis nanas yang. Selai dapat dibuat dari berbagai macam buah seperti nanas, stowberi, jambu biji, cempedak, jeruk, belimbing, pepaya, pisang, sirsak, mangga. Kali ini Cosmos mau share resep Selai Nanas Homemade yang nikmat banget buat disantap jadi olesan roti ataupun buat isian nastar. Pastinya bikin selai sendiri akan lebih higienis dan sehat. Selai seperti selai nanas pada dasarnya cukup mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selai nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
