Anda sedang mencari inspirasi resep selai nanas homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selai Nanas ini banyak kegunaannya, diantaranya boleh dijadikan kueh nanas tart/ nastart, untuk selai roti, dan lain- lain.. Diproses dengan suhu rendah dan pengadukan. Resep yang saya pakai ini sudah digunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selai nanas homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai nanas homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selai Nanas homemade memakai 3 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Selai Nanas homemade:
- Gunakan 750 gr Nanas parut
- Sediakan 200 gr Gula pasir
- Siapkan Kayu manis
Homemade Selai Nanas & Tart Nanas. Hasil buatan sendiri memang selalu lebih memuaskan. Selainya rasanya enak dan fresh, lebih sehat dan ekonomis pastinya 😍. Lalu cuci dengan air garam supaya tidak gatal.
Langkah-langkah meracik Selai Nanas homemade:
- Potong Nanas menjadi 2-4 bagian lalu parut
- Siapkan teflon anti lengket dan panaskan (tanpa minyak/margarin) setelah agak panas masukkan nanas
- Aduk pelan merata lalu masukkan gula pasir kayu manis, (aku gak pake cengkeh,kalau mau pake gpp bun), aduk terus sampai warna berubah jadi keemasan ya bun.
Masak nanas parut dengan mencampurkannya bersama sedikit. Timbang selai nanas agar ukurannya sama atau bisa juga dengan menggunakan sendok takar (ukuran. Cara membuat selai nanas homemade: Blender nanas hingga halus. Masak nanas dalam wadah hingga mendidih. Masukkan kayu manis, vanili dan cengkeh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
