Lagi mencari inspirasi resep pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pelas Mlandhing (Botok lamtoro/ petai cina). Amaziiing ga sih nemu petai cina di tukang sayur 🤣 asli udah puluhan tahun ga makan pelas ini 😅 cobain bikin mumpung masih ada stock daun pisang dirumah. Resep Botok petai cina / mlandeng / lamtoro.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pelas Mlandhing (Botok lamtoro/ petai cina) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Pelas Mlandhing (Botok lamtoro/ petai cina):
- Gunakan 4 sdm Petai cina
- Sediakan 1/2 buah Kelapa muda parut kelapa
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
- Sediakan 2 sdm Teri nasi gr (seduh dengan air panas sebentar)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula aren bubuk (bisa pakai gula merah diserut pisau😁)
- Gunakan Cabai rawit (optional)
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 4 bh Cabai merah keriting
- Gunakan 1 sdt Ketumbar sangrai
- Siapkan 3 butir Kemiri sangrai
- Ambil 3 cm Kencur
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 2 lmbr Daun jeruk tanpa tulang
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Trova immagini stock HD a tema Indonesian Traditional Cuisine Botok Lamtoro Petai e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno.
Cara membuat Pelas Mlandhing (Botok lamtoro/ petai cina):
- Uleg bumbu hingga halus. Campur dengan kelapa parut, gula dan garam.
- Masukan teri dan petai cina, lalu aduk rata. Bisa dicicip dulu rasanya apakah sudah pas
- Bersihkan daun pisang dengan lap bersih. Letakan 1 lembar daun salam, beri 1sdm adonan, beri cabai rawit (optional). Sematkan tusuk gigi. Lakukan sampai semua adonan habis
- Kukus adonan di panci yg sudah mendidih airnya. Tutup pancinya saat mengukus. Lama kukus kurang lebih 25-30 menit. Dan siap di sikat bareng nasi panas 😆😆😆 back to nature..back to jadul 😅 syehaaat.
Resep dan cara membuat Botok petai cina. Tanpa lamtoro atau petai cina maka botok anda kurang lengkap. Namun di beberapa daerah kadang tidak ditemukan pedagang petai cina ini. Dengan demikian anda mesti mengambil langsung dari pohonnya. Seperti diketahui bahwa pohon petai cina sangat mudah ditemui, bahkan bisa dibilang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pelas mlandhing (botok lamtoro/ petai cina) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
