Sedang mencari ide resep lemang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
How to cook Lemang without bamboo! Lemang is glutinous rice traditionally cooked in banana leaf lined bamboo poles. Let's do it tanpa buloh (without bamboo), shall we?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemang memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Lemang:
- Siapkan 2 gelas santan cair
- Gunakan 2 gelas Beras ketan rendam 1 jam, cuci, tiriskan
- Gunakan Garam, gula dan pandan
- Gunakan Gelas kertas
- Gunakan Daun pisang muda
Lemang merupakan makanan yang hampir ada di setiap wilayah di Sumatera dan Kalimantan. Find malay lemang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Lemang (Minangkabau: lamang) is an Indonesian traditional food that made from glutinous rice, coconut milk and salt, it is cooked in a bamboo stick with banana leaves in order to prevent the rice. lemang.
Cara mengolah Lemang:
- Isi gelas kertas dengan daun pisang. Llu isi beras ketan maksimal 3/4 kertas. Saran saya sesuaikan ketebalan yg anda inginkan jd ga perlu dipotong2.
- Rebus santan dengan garam gula dan pandan. Isi santan ke dalam gelas. Beras ketan harus terendam ya gaes.
- Kukus 1 jam. Angkat dan tunggu dingin. Keluarkan lemang dari gelas kertas dg cara digunting/sobek.
- Panaskan wajan grill, bakar diatas wajan sekelilingnya hingga daun pisang sedikit gosong dan lemang agak kering. Mulai tercium bau khas lemang.
- Sajikan dengan tape ketan atau srikaya
Hide content and notifications from this user. Lemang — Stände in Kuantan Lemang ist eine malaiische Reisspezialität, welche man vor allem zu Lemang besteht hauptsächlich aus Klebreis, welcher zusammen mit Kokosnussmilch in einem… … Meaning of lemang. Information and translations of lemang in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Nah gimana cara membungkus lemang ini? Cara membungkusnya ini hampir serupa dengan lontong, namun cara memasaknya yang cukup otentik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
