Sedang mencari ide resep lemang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lemang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
How to cook Lemang without bamboo! Lemang is glutinous rice traditionally cooked in banana leaf lined bamboo poles. Let's do it tanpa buloh (without bamboo), shall we?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemang memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Lemang:
- Ambil 150 gr beras ketan rendam semalaman
- Siapkan 100 ml santan kental
- Ambil 50 ml air/ sesuaikan asal terendam
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 daun pandan
- Siapkan Secukupnya cup kertas dan daun pisang kalau ada yg muda
Lemang merupakan makanan yang hampir ada di setiap wilayah di Sumatera dan Kalimantan. Find malay lemang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Lemang (Minangkabau: lamang) is an Indonesian traditional food that made from glutinous rice, coconut milk and salt, it is cooked in a bamboo stick with banana leaves in order to prevent the rice. lemang.
Langkah-langkah meracik Lemang:
- Siapkan semua bahan lalu masak santan hingga mendidih airnya dikit dulu ya. Pas sudah mendidih ambil daun pandannya.
- Masukan ketan yang sudah ditiriskan. Aduk rata hingga airnya hampir habis. Siapkan cup yang sudah dilapisi daun pisang. Isi cukup 3/4 bagian. Kalau tidak pakai cup bisa pakai daun pisang saja tapi buat diameter yang besar ya dan pastikan rapat bungkusnya supaya bagus hasilnya.
- Panaskan kukusan dan kukus selama 45 menit atau hingga matang. Pastikan lapisi tutup dengan kain supaya airnya ga netes.
- Keluarkan dari cup lalu panggang sebentar di teflon
- Sajikan dan selamat menikmati. Saya makan dengan carang gesing enakk.
Hide content and notifications from this user. Lemang — Stände in Kuantan Lemang ist eine malaiische Reisspezialität, welche man vor allem zu Lemang besteht hauptsächlich aus Klebreis, welcher zusammen mit Kokosnussmilch in einem… … Meaning of lemang. Information and translations of lemang in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Nah gimana cara membungkus lemang ini? Cara membungkusnya ini hampir serupa dengan lontong, namun cara memasaknya yang cukup otentik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
