Anda sedang mencari ide resep rambut nenek (jajanan jadul) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rambut nenek (jajanan jadul) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jajanan Jadul rambut nenek nih Gaes. UNTUK VERSI GULALI RAMBUT KERING ATAU ARBANAT, cek videonya di sini:. Selain dikenal sebagai rambut nenek, jajanan ini disebut juga dengan arum manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rambut nenek (jajanan jadul), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rambut nenek (jajanan jadul) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rambut nenek (jajanan jadul) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rambut nenek (jajanan jadul) memakai 5 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Rambut nenek (jajanan jadul):
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 4 sdm air
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan Sedikit pewarna
- Siapkan Secukupnya Tepung ketan atau tepung terigu
Nah, karena awalnya berwarna putih seperti uban, maka dinamakanlah rambut nenek. Seiring dengan berjalannya waktu, rambut nenek mulai dibuat dengan beragam warna. Jajanan Jadul ini ngingetin masa-masa SD dulu. Ternyata bikinnya gak susah, yang terpenting diikuti langkah-langkahnya dengan seksama ya..
Cara mengolah Rambut nenek (jajanan jadul):
- Siapkan bahan-bahannya
- Panaskan gula dan air di wajan, aduk2
- Tambahkan air jeruk nipis dan pewarna, aduk2 sampai mengental menjadi gulali, lalu matikan api
- Siapkan wajan yg berisi air, dan letakkan wajan lain di atasnya. (Kompor sudah dimatikan).
- Tuang gulali di atas wajan yg baru
- Angkat wajan dan kumpulkan gulali menjadi gumpalan
- Siapkan tepung ketan atau boleh diganti tepung terigu yang telah disangrai
- Letakkan gulali di atas tepung
- Lubangi tengahnya lalu tarik
- Bentuk seperti huruf S
- Satukan lalu tarik, bentuk huruf S lagi lalu tarik dan seterusnya
- Sampai menjadi seperti ini
- Siap dinikmati, dan selamat mencoba 😊
Jika ingin membuat Rambut nenek jenis kering maka untuk lumurannya itu adonannya menggunakan campuran tepung dan minyak, tapi juga ada takarannya ya, ada tips dan triknya juga. Dinamakan demikian karena bentuknya yang menyerupai rambut dan kusut seperti rambut nenek-nenek. Ada yang menyebut rambut nenek berasal dari Malang, namun ada pula yang. Hai kamu yang doyan jajanan jaman sekolah. Arum Manis atau biasa disebut Rambut Nenek!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rambut nenek (jajanan jadul) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
