Anda sedang mencari ide resep lodeh lompong desa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh lompong desa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) enak lainnya! LODEH KACANG BUNCIS & AYAM KAMPUNG enak lainnya! Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh lompong desa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh lompong desa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh lompong desa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Lompong Desa memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Lodeh Lompong Desa:
- Ambil 10 batang lompong
- Gunakan 1/2 kg ketela
- Gunakan 1/4 kelapa parut ambil santannya
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Gunakan 2 by bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 10 bh cabai rawit
- Siapkan 3 bh cabai merah
- Siapkan 1 sdt trasi
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 5 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Totole
- Ambil 2 sdm fiber cream (boleh skip)
Sejatinya desa yang ada di Indonesia ini dapet duit dari berbagai model, kalau lewat APBN namanya "dana desa". Pertama, coba deh cek Kampung Adat Bena. Kamu bisa melihat proses pembuatan Gurusina merupakan desa penghasil komoditi cengkeh, kemiri, kakao, dan jambu mete. Kampung kekinian ternyata bisa jadi destinasi wisata yang menyenangkan.
Langkah-langkah mengolah Lodeh Lompong Desa:
- Cuci bersih lumbu, dan ketela. Rebus ketela sampai empuk dan air asat. Kurleb 30 menit
- Semantara itu, ulek bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, trasi, kemiri, ketumbar, kencur, gula, garam dan totole. Lalu iris tomat, campurkan.
- Siapkan perasan santan, masukkan santan ketika air rebusan ketela surut. Tambahkan fiber cream.
- Masukkan lompong. Tutup panci sampai lompong mengempis. Aduk rata. Masukkan bumbu. Biarkan mendidih. Koreksi rasa. Siap dinikmati.
Kampung adat tana toraja terkenal karena deretan tongkonan dan lumbung yang unik. Jadi nggak heran deh kalau sekarang tagar #kampungpelangi lagi ngehits banget di. Praktis dan mudah dibuat, sayur lodeh ini siap Untuk Anda yang merindukan kampung halaman namun masih terhalang situasi. Jika desa Anda jauh dari pom bensin milik Pertamina, Anda bisa memanfatkan peluang Bisnis berjualan pulsa bisa Anda lakukan di kampung. Sayur lodeh tujuh rupa itu terdiri dari kluwih, terung, kulit melinjo, waluh, daun so, tempe, dan cang gleyor bagi masyarakat Jawa memang sudah menjadi kepercayaan untuk tolak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh lompong desa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
