Sedang mencari inspirasi resep angeun lada (khas pandeglang banten) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal angeun lada (khas pandeglang banten) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Angen Lada ini merupakan masakan khas dari Pandeglang Propinsi Banten. Resep ala masakan rumahan dari daerah kampung margamukti bojong pandeglang Rasanya. Ini merupakan salah satu lokasi yang cukup populer di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angeun lada (khas pandeglang banten), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan angeun lada (khas pandeglang banten) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat angeun lada (khas pandeglang banten) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Angeun lada (khas pandeglang banten) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Angeun lada (khas pandeglang banten):
- Ambil 1/2 kg jeroan sapi (usus/babat)
- Gunakan 10 biji cabe keriting
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Daun walang (hanya ada didaerah banten) yg membuat aroma khas
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 bks penyedap rasa sapi
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Penasaran dengan rasa unik angeun lada? Jika berkunjung ke Banten jangan lupa mencoba salah. Angeun Lada merupakan menu wajib yang harus hadir saat melaksanakan berbagai perayaan di wilayah Pandeglang, salah satunya adalah Cara Membuat Sajian Angeun Lada. Untuk masyarakat yang tinggal di luar Banten dan Pandeglang tidak perlu khawatir, karena untuk membuat sajian khas.
Langkah-langkah mengolah Angeun lada (khas pandeglang banten):
- Panaskan minyak..goreng cabe,kencur,kemiri,jahe,kunyit sampai layu
- Setelah itu haluskan rempah yang telah di goreng
- Goreng kembali setelah bumbu halus
- Masukan daun walang jeroan sapi dan air biarkan mendidih
- Tambahkan gula garam dan penyedap rasa masak hingga jeroan empuk
- Matikan api dan siap untuk di hidangkan….
Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada? Angeun lada adalah kuliner berkuah dengan bumbu khas yang gurih. Kuliner ini biasa ditemukan di daerah asalnya, Pandeglang, Banten. Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada? Angeun lada adalah kuliner berkuah dengan bumbu khas yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat angeun lada (khas pandeglang banten) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
