Sedang mencari ide resep ladu khas garut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ladu khas garut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ladu khas garut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ladu khas garut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ladu Ketan Khas Garut Sederhana Spesial Asli Enak. Sepertinya memang asal kue ladu ini berasal dari daerah Malangbong Garut hampir semua referensi di google dan wikipedia menyatakan. Ladu adalah makanan jajanan penganan olahan terbuat dari ketan yang berasal dari daerah Malangbong, Garut, Jawa Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ladu khas garut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ladu khas garut memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Ladu khas garut:
- Gunakan 1 kg tepung ketan,
- Sediakan 1/2 kg gula merah yg sudah d iris
- Sediakan 1 buah kelapa parut
- Siapkan 2 gelas air
Ladu terbuat dari bahan dasar tepung ketan. Garut merupakan salah satu Kabupaten yang ada di Jawa Barat. Dodol Garut yaitu makanan khas garut yang sangat terkenal. dodol Garut ini menjadi Ladu terbuat dari beras ketan lalu diolah dengan resep tertentu. sehingga menjadi makanan yang unik dan khas. Ladu dapat dijadikan alternatif oleh oleh khas garut khususnya malangbong untuk keluarga atau pun sahabat selain dodol garut atau chocodot sebagai bingkisan unik bahwa anda telah berwisata di garut.
Cara menyiapkan Ladu khas garut:
- Sanggrai tepung ketan smpai berwarna kuning..lalu tiriskan.
- Sanggrai juga kelapa parut smpai berwarna kuning, lalu tiriskan.
- Masukan air ke dalam wajan tunggu hingga mendidih.
- Lalu masukan gula,aduk sampai gula hancur. Masukan tepung ketan dan kelapa tadi..aduk sampai merata.
- Lalu tiriskan. Dan bentuk bulat panjang selagi masih hangat.
- Baluri dengan tepung ketan,lalu potong-potong.
- Ladu buatan sendiri siap dihidangkan.
Makanan khas Garut merupakan kekayaan alam serta bisa juga digunakan sebagai Kuliner khas daerah Garut Jawa Barat ini banyak sekali macamnya dan makanannya. Makanan Khas Garut menjadi salah satu sajian yang tidak boleh kamu dapatkan di Jawa Barat. Banyak menu-menu yang memiliki cita rasa tinggi. Makanan ringan dan juga oleh-oleh yang bisa. Di daerah Garut, ladu ini terkenal berasal dari daerah Malangbong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ladu khas garut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
