Anda sedang mencari ide resep trancam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil leaves and finely sliced napa cabbage. Everything is served fresh, stirred with grated coconut and seasoned with garlic, chili pepper and kencur. According to sajiansedap.com via Kompas.com, trancam is one of urap variants.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari trancam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan trancam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan trancam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Trancam memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Trancam:
- Sediakan Kelapa parut dr 1/2 butir kelapa yg muda (ukuran sedang)
- Siapkan 1 bh timun
- Siapkan 5 bh kacang panjang
- Ambil 1-3 ikat kemangi (ini saya skip karena ga ada ðŸ˜)
- Sediakan 2 genggam cambah rawon (skip juga karena ga ada ðŸ˜)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari telunjuk kencur
- Ambil 1 ruas jari telunjuk lengkuas
- Ambil 1 bh cabe merah besar
- Sediakan 5 lbr daun jeruk nipis (buang tulangnya)
- Ambil 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Packed this time with radish, cucumber, bean sprouts and (Thai) basil. Trancam atau bisa juga disebut urap mentah. Beda tipis sama urap/gudangan yang menggunakan sayur matang. Pertama kali bikin bumbu urap, resep hasil nanya sama Mbah tetangga yg asli Jombang.
Langkah-langkah mengolah Trancam:
- Haluskan bawang putih, kencur, lengkuas, cabe, daun jeruk, gula dan garam.
- Campur kelapa parut dengan bumbu halus sampai rata. tes rasa..kemudian kukus selama 10 menit biar tahan lama.
- Karena dikonsumsi dlm keadaan segar, pastikan semuanya dicuci sampai bersih yaa..potong2 kacang dan timun ukuran kurleb 1/2cm - 1cm an.
- Biasanya saya campur antara sayuran dan kelapa parut sesaat sebelum disajikan agar tahan lama..
- Kalo ada kemangi pasti lebih seger lagi..🤤🤤🤤..
Makan trancam sih sesekali pernah kalau lagi jajan di warung Surabaya. Nah pas kebetulan kemarin dikasih p. Watch live Tranny cams right now! Live railroad and trolley webcams from around the world- Typically updated at least once daily. There are several of them that drop off fairly often.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan trancam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
