Lagi mencari inspirasi resep geplak betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal geplak betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Wajik Ketan dalam Kemasan Zero Waste. Geplak untuk berbagai keperluan: hantaran pernikahan, reuni, nostalgia. Kue geplak menjadi panganan kondang sederetan dengan kue khas atau kuliner asal Betawi lainnya seperti Dodol Betawi, Roti Buaya Ragam kuliner khas Betawi, mulai dari geplak hingga lapis legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari geplak betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan geplak betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan geplak betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Geplak Betawi menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Geplak Betawi:
- Ambil 1 bks tepung beras (ukuran 500)
- Ambil 1 butir kelapa parut ukuran kecil (buang Ari nya?
- Sediakan 1/4 gula pasir
- Gunakan 300 air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Daun pandan
Harga Murah di Lapak SnikSnek Cemilan. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak..toge goreng, kue rangi, kue pepe, wajik betawi, biji ketapang, akar kelapa, dodol, soto betawi, kue Tempatnya makanan / kuliner betawi. Silahkan melihat-lihat dulu atau langsung pesan makanan. Kue geplak merupakan camilan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui.
Langkah-langkah mengolah Geplak Betawi:
- Sangrai tepung beras dan daun pandan…aduk2 sampai tepung berubah warna kekuningan dan daun pandan menjadi kering.
- Campurkan tepung beras dan kelapa sangrai beri garam secukupnya lalu aduk2 sampai semua bahan tercampur rata,
- Panaskan air. Masukkan Gula. Garam. Dan daun pandan. Biarkan hingga larutan gula sedikit mengental
- Siram tepung dan kelapa dengan larutan gula panas. Aduk rata. Dan siapkan wadah sambil dipadatkan/ dipukul selagi panas. Potong dan beri taburan sisa tepung sangrai agar kue geplak terlihat cantik.
Meski sulit ditemui, kue geplak terkadang menjadi camilan wajib yang selalu hadir saat perayaan hari-hari besar atau. Kue Geplak merupakan salah satu kue khas betawi yang berbahan dasar beras pera. Cara membuatnya mirip dengan membuat jenang atau dodol. Betawi people, or Betawis (Orang Betawi in Indonesian, meaning "people of Batavia"), are an Austronesian ethnic group native to the city of Jakarta and its immediate outskirts. Geplak ya iku jajanan khas kutha Bantul kang digawé saka parutan klapa lan gula pasir utawa gula jawa, kang rasané legi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Geplak Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
