Sedang mencari inspirasi resep bir pletok (minuman berempah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bir pletok (minuman berempah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun namanya bir, tapi ini bukan bir yang mengandung alkohol lho. Bir pletok ini minuman khas Betawi, yang berbahan dasar bumbu/rempah khas Indonesia. Minuman legendaris ini terkenal memiliki nama bir pletok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bir pletok (minuman berempah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bir pletok (minuman berempah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bir pletok (minuman berempah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bir Pletok (Minuman Berempah) memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Bir Pletok (Minuman Berempah):
- Sediakan 1 genggam secang
- Ambil 3 ruas jahe, ukuran seibu jari,kupas
- Ambil 3 ruas kayumanis, ukuran sejari telunjuk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 3 batang sereh
- Siapkan 2 liter air bersih
- Ambil 250 gram gula pasir
Bir pletok adalah minuman tradisional masyarakat Betawi yang telah dikenal sejak jaman kolonial Belanda. Konon dulunya minuman ini diciptakan Karena alkohol hukumnya haram bagi masyarakat Betawi yang mayoritas beragama Islam maka lantas diciptakan minuman berempah yang berfungsi. Bir Pletok merupakan minuman tradisional yangsecara spesifik berkembang di Kota Jakarta. Minuman tradisional ini diracik dengan berbagai Sedangkan kata pletok yang ditambahkan dalam nama minuman tradisional daerah betawi ini karena bir diminum dengan menggunakan es batu yang.
Langkah-langkah mengolah Bir Pletok (Minuman Berempah):
- Semua rempah dicuci bersih, jahe dan pangkal sereh di geprek.
- Rebus air hingga mendidih. Masukan rempah-rempah termasuk gula pasir.
- Tutup panci,rebus hingga mendidih,masak hingga 20-30 menit.
- Matikan api,tuang di gelas nikmati minuman selagi hangat.
- Sisanya bisa di dinginkan kemudian masukkan ke dalam botol bersih, simpan di kulkas tahan sampai 3hari.
Bir Pletok minuman ini menjadi salah satu minuman bergengsi dalam budaya Betawi. Khasiat.co.id - Bir pletok merupakan jenis minuman penyegar yang terbuat dari beberapa campuran rempah. Minuman ini tidak mengandung alkohol dan tentunya memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Lalu apa saja manfaat dan khasiat bir pletok untuk kesehatan, berikut ini informasinya. Bir Pletok merupakan minuman tradisional khas masyarakat betawi yang dibuat dari rempah-rempah seperti jahe, cengkeh, serai,daun pandan, pala dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bir Pletok (Minuman Berempah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
