Lagi mencari ide resep bir pletok minuman khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bir pletok minuman khas betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Walaupun namanya bir, tapi ini bukan bir yang mengandung alkohol lho. Bir pletok ini minuman khas Betawi, yang berbahan dasar bumbu/rempah khas Indonesia. Contact Bir pletok minuman khas betawi on Messenger.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bir pletok minuman khas betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bir pletok minuman khas betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bir pletok minuman khas betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bir Pletok Minuman Khas Betawi memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Bir Pletok Minuman Khas Betawi:
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil 3 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 ruas jahe, geprek
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan Segenggam kayu secang
- Siapkan 50 gr gula pasir (bisa ditambah jika suka lebih manis)
Bir Pletok - Minuman khas Betawi yang menyehatkan dan menghangatkan badan. Setiap kali bersama Mbak Fina melewati jalan pintas di jalan Mesjid I Karet Tengsin, di belakang Menara Batavia, kami selalu melewati sebuah toko oleh-oleh makanan khas Betawi. Bir pletok merupakan minuman yang kaya akan rempah. Minuman ini ada karena masyakrakat Betawi ingin mencoba anggur, tetapi tidak bisa Selain itu bir pletok adalah penanda kesuksesan perkawinan Betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Bir Pletok Minuman Khas Betawi:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Didihkan air. Lalu masukkan jahe dan gula. Aduk sampai gula larut.
- Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali dan air sedikit menyusut supaya rasa rempahnya makin kuat. Matikan kompor, biarkan sampai suhu hangat.
- Pindahkan ke dalam wadah sambil disaring. Bir Pletok bisa disajikan hangat, atau dingin lebih nikmat. Selamat mencoba.
SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO Ilustrasi bir pletok, wine tanpa alkohol khas. Bir Pletok adalah salah satu dari ragam kuliner khas Ibu Kota Jakarta yang lebih dikenal di kalangan etnis Betawi. Meskipun mengandung kata bir, Bir Pletok tidak mengandung alkohol seperti minuma bir sesungguhnya. Minuman ini terbuat dari campuran beberapa rempah-rempah seperti jahe. ID - Bir pletok merupakan minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran sejumlah rempah-rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bir Pletok Minuman Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
