Anda sedang mencari ide resep semur lidah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur lidah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur lidah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur lidah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Lidah Sapi enak lainnya. Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur Sebelumnya, lidah perlu diolah sebelum bisa dimasak. Selain dikupas kulitnya, lidah perlu direbus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur lidah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Lidah memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Semur Lidah:
- Sediakan 1 bh lidah sapi
- Siapkan 1 btr bawang bombay
- Ambil 5 btr bawang putih
- Siapkan 6 btr kemiri
- Sediakan 2 br tomat
- Siapkan secukupnya garam, gula jawa
- Siapkan saus tomat (optional)
Semur Lidah ossetong in nootmuskaat saus. Kendati lidah sapi masih kalah populer dibandingkan bagian lain pada sapi, namun tekstur empuknya tetaplah Yuk, simak tips berikut demi olahan semur lidah sapi yang empuk dan bebas amis! Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander.
Cara menyiapkan Semur Lidah:
- Rebus lidah sapi sampai lunak, buang bagian luarnya yang kasar
- Siapkan bumbu-bumbu tumisannya, potong-potong bawang bombay, bawang putih, gula jawa dan tomat, haluskan kemiri (potong tipis2 lidah yang sudah direbus)
- Tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bumbu lainnya
- Terakhir masukan tomat, baru masukkan lidah yang sudah dipotong tipis-tipis, tambahkan air, biarkan bumbu meresap
- Setelah air agak menyusut, tes rasa, semur lidah siap dihidangkan
Semur lidah pas banget nih untuk menu berbuka puasa kamu dan keluarga. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Ada sambel goreng udang tadi (disajikan), acar, klengkam itu irisan ketang kecil-kecil. Memasak Semur Lidah dalam waktu satu menit dimana lagi selain di RENDANG, hanya di vidio.com!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur lidah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
