Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah kucing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lidah kucing memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Lidah kucing:
- Ambil 200 gr butter/mentega
- Sediakan 150 gr gula halus
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 5 butir putih telur
- Ambil 160 gr terigu
- Ambil 10 gr susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil Olesan coklat:
- Sediakan secukupnya Dcc
- Ambil secukupnya Butiran warna warni
Biskut Lidah Kucing, it is named so because it resembled a cat's tongue (or a flat version of lady finger sponge) and is an international favourite with variations from France to Spain with one thing in common - it is crispy and long-ish. Can be eaten on its own or served with any hot beverage, fruit compote or ice cream. Resep Lidah Kucing - Kenalkah kamu dengan makanan yang memiliki nama Lidah Kucing? Lidah kucing adalah salah satu jenis kue kering yang berasal dari Belanda.
Langkah-langkah mengolah Lidah kucing:
- Mixer butter dan gula halus dan sejumput garam hingga rata
- Masukkan putih telur dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- Masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder aduk rata sebentar dgn mixer kemudian aduk dengan spatula lalu masukkan kedlm plastik segitiga gunting ujungnya sedikit dan cetak pd loyang lidah kucing
- Panggang 20 menit di suhu 150 dc, mode api atas bawah.
Bentuk kuenya yang mirip dengan lidah kucing yang panjang dan tipis, itulah mengapa kue ini disebut dengan kue lidah kucing. Rasanya yang gurih dan manis membuat kue ini menjadi primadona. Bentuknya memang seperti lidah kucing, panjang dan tipis. Kue yang berasal dari Belanda ini punya rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Resep kue lidah kucing sudah dikenal di Indonesia sejak zaman kolonialisasi Belanda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
