Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah kucing memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Lidah kucing:
- Ambil 100 gr butter/wisman/holman
- Gunakan 150 gr royal palmia
- Siapkan 155 gr gula pasir diblender halus
- Siapkan 100 ml putih telur
- Sediakan 210 gr terigu kunci
- Sediakan 50 gr maizena
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
Biskut Lidah Kucing, it is named so because it resembled a cat's tongue (or a flat version of lady finger sponge) and is an international favourite with variations from France to Spain with one thing in common - it is crispy and long-ish. Can be eaten on its own or served with any hot beverage, fruit compote or ice cream. Resep Lidah Kucing - Kenalkah kamu dengan makanan yang memiliki nama Lidah Kucing? Lidah kucing adalah salah satu jenis kue kering yang berasal dari Belanda.
Langkah-langkah membuat Lidah kucing:
- Kocok mentega + gula halus sampai pucat masukan putih telur + tepung2an
- Masukan adonan ke plastik segitiga Cetak di loyang cetakan klo g punya juga gpp tetep jadi kok
- Panggang kurleb 15 menit angkat dinginkan segera masukan toples
- 1 adonan bisa jadi 4 toples ukuran kecil 250gr kalau g salah ya bun.. soalnya bikinnya pas puasa kemarin.. bisa buat isian parcel deh
Bentuk kuenya yang mirip dengan lidah kucing yang panjang dan tipis, itulah mengapa kue ini disebut dengan kue lidah kucing. Rasanya yang gurih dan manis membuat kue ini menjadi primadona. Bentuknya memang seperti lidah kucing, panjang dan tipis. Kue yang berasal dari Belanda ini punya rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Resep kue lidah kucing sudah dikenal di Indonesia sejak zaman kolonialisasi Belanda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lidah kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
