Anda sedang mencari ide resep jamu kunyit asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamu kunyit asam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu manfaat jamu kunyit asam bagi wanita adalah melancarkan siklus haid. Normalnya setiap wanita akan memiliki siklus haid setiap bulan sekali tetapi karena beberapa faktor seperti stress dan kelelahan maka siklus haid pada wanita tidak berjalan dengan lancar. Cara membuat jamu beras kencur dan kunyit asam, enak, segar dan berkhasiat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu kunyit asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamu kunyit asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamu kunyit asam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamu kunyit asam menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Jamu kunyit asam:
- Siapkan 5 empu kunyit (bukan anak kunyit yang kecil²)
- Gunakan 1 sdt asam Jawa (bukan buah asam yang kulitan ya)
- Ambil 1 liter air
- Ambil 100 gr gula Jawa (selirang)
- Gunakan secukupnya Garam
However, not only the taste, people also love this drink for the health benefits of jamu kunyit asam. It is believed that jamu kunyit asam can deal with many health problems. Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Untuk menemukan jamu kunyit asam ini juga tidaklah sulit, mengingat kamu bisa mendapatkannya ruko-ruko jamu pinggir jalan hingga di lapak biasa pasar tradisional.
Langkah-langkah mengolah Jamu kunyit asam:
- Bakar empu kunyit, cuci, parut (parut alasi plastik/daun biar gampang ngumpulin nya)
- Peras terus menerus sampai encer, lalu masukkan gula merah, asam jawa, garam.
- Nyalakan kompor, jika sudah mendidih, tekan² asam nya biar luntur rasanya.
- Test rasa. Matikan kompor. Tunggu dingin, masukkan dalam botol (disaring berulang² ya biar bersih dari ampas)
- Anak ku senang banget. Klo dibeliin di tukang jamu gendong malah gak mau minum
Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket. Manfaat jamu kunyit asam sirih dapat dikonsumsi secara aman dalam jumlah yang wajar. Kunyit mengandung kurukumin yang memiliki sifat biologis yang kuat. Sementara asam dan sirih memiliki senyawa herbal yang menyehatkan tubuh. Manfaat jamu kunyit asam sirih bisa didapat dengan mudah bahkan bisa dibuat sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamu kunyit asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
