Lagi mencari inspirasi resep terang bulan mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terang bulan mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terang bulan mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terang Bulan MINI menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Terang Bulan MINI:
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu protein sedang
- Ambil 50 gram Gula pasir
- Sediakan 15 gram Susu bubuk
- Sediakan 300 ml Air
- Ambil 1/4 sendok teh Baking powder
- Siapkan 30 gram Gula pasir
- Ambil 3 butir Telor
- Gunakan 1/2 sdt Ragi kue
- Gunakan Mentega /butter 25gram dilelehkan
- Sediakan 3/4 sdt Baking soda
- Gunakan 1/4 sdt Garam
Langkah-langkah meracik Terang Bulan MINI:
- Campur tepung,susu,gula,baking powder sampai rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit sampai rata sambil dieplok2
- Panaskan butter/margarin sampai leleh biarkan dingin
- Kocok lepas telor dan gula
- Masukkan kocokan telor dan gula campur rata masukkan ragi aduk rata
- Campurkan butter,soda kue dan garam aduk rata
- Diamkan 30 menit sampai keluar gelembung pada permukaan..
- Panaskan cetakan martabak mini diameter 9cm,pastikan benar2 panas dengan api kecil
- Aduk adonan dan tuang,jika muncul lubang2 dipermukaan tambahkan gula pasir diatasnya secukupnya dan segera tutup.. Biarkan sampai matang
- Oles butter dan beri toping suka suka
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terang Bulan MINI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!