Anda sedang mencari ide resep kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolang kaling yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Cara Membuat Manisan Kolang Kaling, memiliki rasa yang Hmmm. yummy, Anda pasti ketagihan pengen lagi-dan lagi manisan kolang kaling ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolang kaling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kolang kaling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolang Kaling menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Kolang Kaling:
- Siapkan Kolang kaling 1 kl
- Siapkan Gula 300 gram. (Sy pake gulaku yg warna kuning)
- Siapkan Kayu manis. Sedikit saja
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun pandan
- Siapkan Air utk.merebus kolang kaling
- Siapkan Pewarna makanan. Sy warna hijau dg essen daun pandan
Kolang-kaling adalah inti biji buah atap, yang dikenal juga sebagai buah pohon enau atau aren. Kolang kaling atau sering disebut juga cengkaleng (Sunda), Ijuk (Sulawesi), dan enau (Sumatra) Selain menawarkan kelezatan tersendiri, dalam kolang-kaling juga terkandung senyawa serat yang. Cara membuat kolang kaling - Buah kolang kaling sering dijadikan campuran untuk membuat es campur, ronde dan sebagainya. Kolang kaling memiliki bentuk lonjong, putih bening, lunak.
Langkah-langkah membuat Kolang Kaling:
- Rendam dg air cucian beras,Cuci besih kolang koling. Tiriskan
- Rebus air tambahkan 5 daun jeruk, 1 daun pandan dan sedikit kayu manis
- Jika sudah mendidih, masukkan kolang kaling. Masak selama15 menit. Agar lbh lembut. Tiriskan
- Rebus sedikit air(kl mau, masukkan lg daun jeruk dan pandan). masukkan gula, tambahkan sedikit pewarna hijau
- Masukkan kolang kaling. Aduk rata.
Kolang-kaling sudah biasa ditemui karena jadi bahan baku berbagai macam minuman menyegarkan. Mulai dari kolak, es campur, hingga es kolang-kaling. Bahkan, buah satu ini juga banyak diburu saat. Mendengar kata kolang-kaling pasti sudah membuat Anda membayangkan bagaimana segarnya buah yang satu ini. Kolang-kaling ternyata mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolang Kaling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
