Sedang mencari ide resep lenggang palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lenggang palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lenggang palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lenggang palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pempek Lenggang Palembang itu ada dua macam, yaitu lenggang panggang dan lenggang goreng. Most relevant Best selling Latest uploads. Pempek lenjeran kini berubah menjadi pempek lenggang Alhamdulillah gag mubazir, paling laku klo Lagi ujan makanny anget-anget.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lenggang palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lenggang palembang memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Lenggang palembang:
- Siapkan 500gr Ikan tenggiri (digiling)
- Ambil 1biji Telur
- Gunakan 1sendok makan Gula
- Ambil 2 sendok makan Garam
- Ambil 200ml Air
- Gunakan 400gr Sagu tani
- Sediakan 3telur Telur ayam/bebek (untuk campuran adonan terakhir)
See more ideas about Palembang, South sumatra, Indonesia. Meskipun Palembang lebih terkenal dengan pempek-nya, namun kamu perlu tahu bahwa saat ini sudah banyak kuliner di Palembang, termasuk olahan hasil modifikasi dari makanan khas wilayah lain. Pempek lenggang adalah salah satu jenis pempek yang terkenal. Sekilas bentuknya mirip dengan dadar telur namun berisi pempek dan dimakan bersama cuko.
Langkah-langkah membuat Lenggang palembang:
- Gula+garam dilarutkan terlebih dahulu di dalam air.
- Tuangkan larutan air tadi kedalam ikan. Aduk hingga ikan terasa kenyal dan kental
- Masukkan telur lalu aduk rata
- Kemudian masukkan sagu tani ke dalam adonan aduk terus sehingga semua bahan tercampur rata
- Ambil mangkok kecil, Siapkan 3telur ayam/bebek kocok lepas lalu masukkan adonan ikan tadi tidak perlu diaduk merata. Lalu tuangkan ke dalam panggangan teflon mini. Lakukan terus sampai adonan habis
Sama seperti pempek telor yang ada. Sebagai makanan khas Palembang, sulit untuk menemukan Lenggang di luar Palembang. Tentunya, tidak sedikit juga wisatawan yang berkunjung ke Palembang untuk mencicipi lenggang.. Its my favorite pempek place in. Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lenggang palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
