Lagi mencari ide resep timlo solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty. Lihat juga resep Timlo solo enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan timlo solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah timlo solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Timlo Solo memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Timlo Solo:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Siapkan 1,5 liter air
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 7 buah cengkeh
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/8 biji pala
- Sediakan Bahan kulit sosis :
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 3 butir telur ayam, rebus, belah 2
- Gunakan 2 buah wortel, potong, rebus
- Sediakan 1 keping bihun, seduh air panas, tiriskan
- Siapkan 5 buah jamur kuping kering, seduh air panas, potong2
- Ambil 2 buah kentang, iris tipis, goreng hingga kering
Pelengkap yang istimewa adalah sosis Solo, sejenis dadar pipih berbahan dasar telur. In Solo, timlo is a very popular dish for breakfast and lunch. However, the restaurants commonly open until night time. Dadar adonan dg teflon seperti membuat kulit sosis pada umumnya, tidak perlu terlalu tipis.
Langkah-langkah mengolah Timlo Solo:
- Rebus ayam dengan air secukupnya. Buang air rebusan pertama. Masak kembali ayam dengan 1,5 liter air.
- Tumis bumbu halus, bawang bombay dan cengkeh hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Bumbui dengan kaldu jamur, garam gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga matang. Ambil ayam. Suwir2.
- Membuat kulit sosis : kocok rata semua bahan. Sisihkan 1 sdm adonan untuk lem. Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan. Buat dadar tipis. Gulung. Rekatkan dengan sisa adonan. Goreng hingga matang. Potong2.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Tata dalam mangkok. Bihun, telor, jamur, ayam suwir, wortel, kentang goreng, kulit sosis. Siram dengan kuah. Sajikan.
Gulung hasil dadaran tepung hingga membentuk seperti gulungan sosis, goreng hingga keemasan (jangan terlalu kering. Timlo adalah hidangan yang sangat mudah di temukan di daerah solo. Cara membuat Timlo hampir mirip dengan cara membuat soto daging sapi namun yag berbeda adalah isi dan bumbu. Pada dasarnya, Timlo adalah sup, berisi irisan ati ampla ayam, irisan dadar gulung, irisan sosis solo, mihun, telur pindang, dan suwiran ayam goreng. Timlo.net–Konsep pakaian cerdas bukanlah konsep baru.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Timlo Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
