Anda sedang mencari inspirasi resep kernas ranai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kernas ranai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kernas ranai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kernas ranai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kernas ranai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kernas Ranai menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Kernas Ranai:
- Gunakan 250 gr ikan tongkol tuna dihaluskan
- Sediakan 150 gr sagu butir direndam air
- Siapkan 50 gr kelapa parut stngh tua
- Ambil 1 btr telor
- Ambil 3 siuang bawang merah
- Siapkan 2 siuang bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ptg kecil jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 saset roycko
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Kernas Ranai:
- Pertama haluskan bumbu jahe,bawang merah n putih dan kemiri kmudin tumis smpi harum
- Campur ikan yg sdh dihaluskan dg bumbu yg sdh ditumis,telor,kelapa parut,merica n roycko…smbil di aduk campur dg air sedikit biar struktur tdk keras lalu campurkan dg sagu butir yg sdh di rendam aduk rata…
- Kemudian bentuk bulat pipih smpi adonan habis..
- Goreng dg api sedang biar matang merata…
- Angkat dan tiriskan…selamat mencoba…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kernas Ranai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
