Sedang mencari inspirasi resep #sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #sosis solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #sosis solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #SOSIS SOLO menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah #SOSIS SOLO:
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Siapkan 1 batang wartel serut kasar
- Sediakan 1 bungkus santan instan@65ml
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya Gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Haluskan :
- Sediakan 3 iung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan kulit :
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 600-700 ml air
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah meracik #SOSIS SOLO:
- Bahan isi : rebus dada ayam hingga matang angkat lalu suir-suir.
- Tumis bumbu halus daun salam dan sereh hingga wangi masukkan wartel dan ayam aduk rata, tambahkan air dan santan serta bumbu lainnya aduk rata, masak hingga air sat dan kering.
- Bahan kulit : campur tepung terigu dan maizena. kocok telur dan garam hingga rata tuang ke dalam tepung terigu tambahkan air aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Tambahkn minyak goreng aduk rata lalu saring.
- Panaskan teplon ambil 1sendok sayur adonan lalu ratakan biarkan hingga matang angkat isi dengan 1sdm bahan isian lipat lalu gulung, lakukan hingga selesai.
- Siapkan 1butir telur tambahkan 3sdm air kocok lepas, celupkan sosis solo yg sudah jadi lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Atau bisa juga di kukus ya… sesuai selera
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
