Anda sedang mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sosis Solo:
- Siapkan Isian:
- Siapkan 200 gr ayam
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jintan (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Garam gula
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 100 ml santan
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan Kulit:
- Sediakan 5 btr telur
- Siapkan 5 sdm air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Review Sosis Solo di Restauran ini
Langkah-langkah mengolah Sosis Solo:
- Rajang halus trio bawang,haluskan/giling ayam.
- Tumis trio bawang sampai harum,masukan ayam adu rata.
- Beri jintan,pala,merica,garam,dan gula,masak sampai daging matang,lalu tambahkan santan,masak sampai santan menyusut,koreksi rasa.
- Tuang isian dalam mangkok lalu beri 1 butir telur,aduk rata,isian siap.
- Campurkan semua bahan kulit,aduk rata(saring jika perlu)
- Dadar tipis2 diteflon,lalukan sampai habis
- Ambil satu buah kulit lalu isi dengan sesendok isian ayam,lalu lipat amplop.kukus kurang lebih 20 menit.(kukusan dioles minyak goreng)
Masakan yang aku buat adalah sosis solo. Sosis solo ini bisa disimpan di frezer lho buat stok makanan. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
