Lagi mencari inspirasi resep kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sebab sosis solo ini jutsru lebih mirip risol ketimbang sosis daging, mengapa namanya bisa disebut sosis solo? Cara membuat sosis solo juga butuh ketrampilan tersendiri. Heri menjelaskan jika para koki sangat cekatan dalam membuat kulit sosis, karena jika tidak kulit yang tiipis akan mudah sobek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal:
- Gunakan 375 gr tepung cakra kembar
- Gunakan 38 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 2 tbsp/ 30 ml minyak goreng
- Sediakan 1/2 tsp garam
- Siapkan 850 ml air
Resep cara membuat kulit risol, hasilnya itu lembut dan tidak crispy. Berbeda dengan kulit lumpia ya, yang tipis Ini cocok sekali ya untuk risoles, sosis solo, risol mayo dan sejenisnya. Resep sosis solo ini gw dapet dari teman blogger yang resepnya selalu juara deh. Sempat jadi favorite jualan saya juga dulu.
Cara membuat KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal:
- Kocok telur dgn whisk, lalu tambahkan semua bahan. Aduk rata.
- Saring adonan agar tidak ada tepung yg bergerindil sehingga menghasilkan adonan yg halus.
- Tutup adonan dgn plastik, biarkan selama -+ 1-2 jam, tujuannya agar menghasilkan adonan yg lentur.
- Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak goreng lalu lap dgn tissue. Sy menggunakan wajan diameter 22cm.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, tipiskan dgn cara digoyang2 hingga rata menutupi seluruh permukaan wajan. Ulangi sampai adonan habis. Jika adonan sdh mulai terlepas dr wajan, angkat, sisihkan.
- Kulit Sosis Solo, Risol & Piscok siap digunakan. Khusus utk Piscok & Lumpia, kulitnya harus lebih ditipiskan lg. Selamat mencoba.
Sosis Solo Camilan gurih dari Solo, sosis Solo juga punya banyak penggemar. Rasanya gurih-gurih manis dengan bentuk mirip risol. Bagian kulit sosis Solo dibuat dari tepung terigu dan telur. Sementara isiannya bisa memakai daging ayam atau daging sapi cincang. Ambil selembar kulit sosis lalu isi dengan bahan isian, lipat lalu celupkan kedalam putih telur lalu goreng diminyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
