Anda sedang mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Sosis Solo:
- Sediakan Bahan kulit :
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan isi :
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet, rebus, lalu cincang halus
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 80 ml santan kental
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan Bahan pencelup :
- Gunakan 2 butir putih telur, kocok lepas
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Review Sosis Solo di Restauran ini
Cara menyiapkan Sosis Solo:
- Buat kulit : Siapkan mangkuk besar, lalu masukkan telur dan kocok menggunakan whisk. Tambahkan garam, serta minyak, aduk rata. Masukkan tepung terigu bergantian dengan air, aduk sampai licin lalu saring.
- Buat isi : Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, dan daun salam. Masukkan ayam yg sudah dicincang, tambahkan santan kental, gula dan garam. Aduk sampai santan kering. Test rasa, angkat. Sisihkan
- Panaskan Teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan, dan biarkan sampai matang. Angkat dan sisihkan. Lalukan hingga adonan kulit habis.
- Ambil selembar kulit sosis lalu isi dengan bahan isian, lipat seperti amplop lalu celupkan kedalam putih telur.
- Panaskan minyak, lalu goreng sosis solo sampai kuning kecoklatan, dg api sedang. Angkat dan sajikan.
Masakan yang aku buat adalah sosis solo. Sosis solo ini bisa disimpan di frezer lho buat stok makanan. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
