Sedang mencari inspirasi resep vegan ginger cookies alametut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal vegan ginger cookies alametut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vegan ginger cookies alametut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan vegan ginger cookies alametut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah vegan ginger cookies alametut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Vegan Ginger Cookies alaMetut menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Vegan Ginger Cookies alaMetut:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 300 gr terigu
- Gunakan 50 gr gula merah bubuk
- Gunakan 1 sdm jahe bubuk
- Gunakan 3/4 sdm kayu manis bubuk
- Ambil 1/4 sdt cengkeh bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 3/4 sdm flaxseed (blender halus)
- Sediakan 3/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 75 gr margarin forvita (dicairkan)
- Gunakan 1 sdt vanilla
- Ambil 1 1/2 sdm susu kedelai/almond bubuk
Langkah-langkah membuat Vegan Ginger Cookies alaMetut:
- Siapkan wadah yang lebih besar,campurkan semua Bahan A, aduk rata.
- Siapkan wadah yang lebih kecil, masukkan Bahan B, aduk dengan whisker hingga halus
- Masukkan Bahan B ke dalam wadah Bahan A, aduk dengan whisker hingga rata. Kemudian uleni lalu bulatkan, tutup rapat (bisa di mixing bowl bertutup / tutup dengan plastik wrap). Masukkan ke freezer selama 20 menit
- Keluarkan adonan, bagi menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian sementara bagian lainnya tetap di wadah tertutup agar tidak kering. Giling dengan roller, ketebalan ± 1cm, bentuk atau cetak. Susun di loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking, beri jarak. Ulangi hingga semua adonan selesai dibentuk atau cetak
- Panaskan oven 10 menit 200ºC sebelum panggang adonan. Panggang selama 12menit 180ºC (sesuaikan dengan oven masing-masing). Keluarkan adonan dari oven tunggu 5 menit baru pindahkan ke rak pendingin, bisa diberi finishing topping. Pastikan cookies sudah dingin sebelum disimpan ke wadah.
- Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat vegan ginger cookies alametut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
