Lagi mencari ide resep olos khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal olos khas tegal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos khas tegal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan olos khas tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Olos adalah makanan yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Makanan ini tergolong jajanan yang sangat digemari masyarakat Kabupaten Tegal. Hallo bosquee kali ini saya akan berbagi ilmu untuk pembuatan olos dan memberikan informasi makanan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah olos khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Olos khas Tegal memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Olos khas Tegal:
- Ambil Bahan isian:
- Ambil 1/4 lingkaran kubis, rajang halus
- Gunakan Cabai rawit iris bulat2 kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bahan aci:
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 10 butir ketumbar haluskan
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
Oleh Oleh Khas Tegal - Bingung mau bawa oleh-oleh apa dari Tegal? Ini daftar rekomendasi oleh Tak terlalu sulit mencari camilan pedas ini, karena cukup banyak penjual olos yang bisa ditemui di. Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung. Blendung umumnya dijual di pasar tradisional.
Cara membuat Olos khas Tegal:
- Tumis bahan isian sampai setengah matang. Jangan diberi air ya, karena kubis sudah mengeluarkan air. Sisihkan
- Untuk bahan acinya: didihkan air, masukkan garam, dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan cepat. Matikan kompor. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata.
- Bulatkan adonan dengan isian kubis dan cabai.
- Panaskan minyak goreng, goreng olos hingga matang.
- Siap disajikan.
Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Efek gak bisa mudik ke tegal karena pandemi, kangen ama gorengan khas tegal, alhamdulilah berkah ramadhan bisa jualan olos disini😀😀. Bakpia khas Tegal ini tampilannya hampir sama dengan bakpia dari kota lain, dari Jogja Olos adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dengan isian oseng-oseng kubis dan cabai rawit. Resep Olos Khas Tegal - Olos. Sajian atau lebih tepatnya gorengan ini berasal dari Tegal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat olos khas tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
