Anda sedang mencari ide resep olos khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal olos khas tegal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olos adalah makanan yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Makanan ini tergolong jajanan yang sangat digemari masyarakat Kabupaten Tegal. Hallo bosquee kali ini saya akan berbagi ilmu untuk pembuatan olos dan memberikan informasi makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos khas tegal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan olos khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat olos khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Olos khas Tegal menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Olos khas Tegal:
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air panas
- Ambil Bahan isian:
- Sediakan 1/4 kol (dari 1 buah kol ukuran sedang)
- Ambil 15 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 1 siung bawang putih (iris)
- Ambil 1 tangkai daun bawang (iris)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil Sedikit lada bubuk
Oleh Oleh Khas Tegal - Bingung mau bawa oleh-oleh apa dari Tegal? Ini daftar rekomendasi oleh Tak terlalu sulit mencari camilan pedas ini, karena cukup banyak penjual olos yang bisa ditemui di. Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung. Blendung umumnya dijual di pasar tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Olos khas Tegal:
- Campur bahan adonan jadi satu, tuang air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampe kalis, sampe bisa dibentuk.
- Tumis bahan isian seperti biasa
- Buat adonan bulat2 kemudian pipihkan, dan isi dengan bahan isian. Lalu bulatkan. Lakukan sampe adonan habis.
- Panaskan minyak goreng agak banyak sampe olos kerendam. Jika sudah panas kecilkan api dan goreng olos sampe matang. Ga perlu terlalu lama, malah bikin olos alot.
- Sajikan
Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Efek gak bisa mudik ke tegal karena pandemi, kangen ama gorengan khas tegal, alhamdulilah berkah ramadhan bisa jualan olos disini😀😀. Bakpia khas Tegal ini tampilannya hampir sama dengan bakpia dari kota lain, dari Jogja Olos adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dengan isian oseng-oseng kubis dan cabai rawit. Resep Olos Khas Tegal - Olos. Sajian atau lebih tepatnya gorengan ini berasal dari Tegal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat olos khas tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
