Sedang mencari ide resep pepes cumi asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes cumi asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes cumi asam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes cumi asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Karena sajian resep pepes cumi bersama dengan ikan kembung ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah. Resep Pepes Cumi Bakar yang Mantap dan Lezat. Resep cumi cumi asam pedas manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes cumi asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes cumi asam memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Pepes cumi asam:
- Ambil 1/4 kg cumi sedang
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 Cabai merah besar
- Gunakan 10 Cabai kecil (sesuai selera)
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Ambil Bahan rajang
- Siapkan 5 butir belimbing wuluh
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan Gula,garam,penyedap rasa
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Cumi Asam Manis Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama kita bersihkan cumi dari kulit luarnya, cangkang kepala dan tinta. Masukkan serai, cabai merah, bawang merah, bawang putih, daun kemangi, dan belimbing. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu.
Langkah-langkah mengolah Pepes cumi asam:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai kecil,lengkuas,jahe,kunyit,daun jeruk,sereh
- Potong kasar belimbing wuluh,tomat,dan kemangi
- Campur bumbu halus dan bumbu irisan,lalu tambah gula,garam,penyedap rasa.
- Siapkan cumi belah,ambil tintanya,cuci bersih.lalu belah 1 bagian
- Potong tahu menjadi bentuk dadu kecil kecil
- Siapkan daun pisang dan tusuk gigi
- Letakkan cumi pada daun pisang lalu tambah tahu dan tambahkan bumbu diatasnya,bungkus dengan menusuk ujung dan ujungnya
- Kukus kurang lebih 30 menit
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Berikut adalah resep masakan cumi-cumi dengan paduan bumbu asam dan pedas merupakan salah satu pilihan hidangan laut yang lezat, beserta panduan cara memasaknya. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes cumi asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
