Sedang mencari ide resep intip goreng khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal intip goreng khas solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Intip Goreng berasal dari nasi yang gagal sehingga diciptakanlah intip goreng dengan ditambahkan diatasnya gula jawa, bumbu empah, garam dan sambal. sehingga terciptakanlah intip. Di Solo, intip ini diolah menjadi makanan khas. Proses pembuatan intip bisa dibilang rumit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari intip goreng khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan intip goreng khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan intip goreng khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Intip Goreng khas Solo menggunakan 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Intip Goreng khas Solo:
- Sediakan Secukupnya Beras
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Air
Apalagi kalau bukan Intip goreng, oleh-oleh khas Solo yang terbuat dari kerak nasi. Cara pembuatannya pun unik karena dimasak dengan alat tradisional. Berbahan beras, cara membuat camilan ini dimulai dengan menanak nasi di atas panci tebal. Selanjutnya, intip goreng akan dibumbui dengan gula jawa, bawang putih, dan sedikit garam.
Langkah-langkah menyiapkan Intip Goreng khas Solo:
- Siapkan beras yang udah dipususi(basa jawa) artinya dicuci hingga bersih lalu dimasak beri air secukupnya masaknya di kendil alumunium.
- Bila udah tanak nasinya sampai setengah matang lalu taburi garam halus tipis..
- Padatkan nasinya sampai ke pinggiran periuk. Masak kembali menggunakan api sedang selama kurang lebih 20 menit.
- Bila udah membentuk kerak,angkat. Keruk bagian dalam,bagian nasi yang lembek.
- Kemudian kerak yang udah jadi dibersihkan diambil pelan..bila sudah lanjut tahap penjemuran bawah sinar matahari sampai benar..kering.
- Bila sudah kering,barulah angkat dan potong…sedang..pake tangan..supaya nanti waktu di goreng matengnya rata benar..kriuuk renyah..
- Panaskan minyak goreng..barulah tahap penggorengan intip nasi nya..goreng hingga berwarna kecoklatan bila udah matang taburi lagi tipis..dengan garam halus. Lakukan hingga selesai. Angkat matikan kompor. Sajikan tiriskan. Mudahkan?:-) Selamat Mencoba:-)
Intip goreng bisa dimakan bersama nasi putih atau Roti kecik genap adalah kue kering khas Kota Solo dengan bentuk panjang dan lonjong seperti ibu jari. Ada pula roti yang bentuknya bulat-bulat sehingga. Cara mudah dan Resep Timlo khas Solo yang sudah dikenal banyak orang. Timlo merupakan nyamilan yang terbuat dari kulit pangsit yang diisi Asal ada niat dan kemauan anda akan mudah dalam membuat timlo nikmat khas Solo. Yuk kita intip Resep timlo goreng yang mantap banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat intip goreng khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
