Sedang mencari inspirasi resep jamu beras kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamu beras kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamu beras kencur adalah jamu tradisional Indonesia yang menggunakan bahan utama berupa beras dan kencur (Kaempferia galanga). Ciri khas dari jamu ini adalah aromanya yang kuat. Beras kencur memiliki aroma yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu beras kencur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamu beras kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamu beras kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamu Beras Kencur memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Jamu Beras Kencur:
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan 200 gr gula merah (kalau kurang manis tambah gula pasir 2 sdm)
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Ambil 1 lembar daun pandan (biar wangik hihi)
- Sediakan 90 gr beras
- Siapkan 120 gr kencur
- Siapkan 20 gr jahe (resep asli 60 gr, krn anak jg mau jd aku kurangi)
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Jamu beras kencur merupakan jamu yang dibuat dari tanaman herbal yang berasal dari Indonesia. Beras kencur sudah terkenal sebagai rempah-rempah asli asal Jawa yang kaya akan manfaat.
Cara menyiapkan Jamu Beras Kencur:
- Cuci bersih beras dan rendam beras selama 3 jam
- Rebus air, gula merah, pandan dan asam jawa sampai gula larut, lalu saring.
- Air gula tadi rebus lagi, tambahkan kencur dan jahe, rebus sampai mendidih.
- Setelah mendidih, tunggu sampai hangat. Setelah hangat blend beras, dan air gula beserta kencur dan jahenya. Saring, ulangi 2-3x sampai ampas beras benar2 lembut.
- Simpan dalam lemari es, diminum dingin lebih segar hehe.
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Khasiat.co.id - Jamu beras kencur merupakan sebuah minuman yang ada pada kategori jamu. Berbicara tentang jamu beras kencur ini memiliki rasa yang sangatlah enak, jadi tidaklah pahit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamu Beras Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
