Anda sedang mencari ide resep jamu beras kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamu beras kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu beras kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamu beras kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara membuat jamu beras kencur dan kunyit asam, enak, segar dan berkhasiat. Cukup pakai bahan-bahan yang ada di rumah. Pastikan rimpang yang digunakan masih segar agar rasanya semakin nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamu beras kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamu Beras kencur memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Jamu Beras kencur:
- Siapkan 100 gr kencur
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit (blh di skip)
- Gunakan 50 gr gula aren
- Sediakan 5 sdm gula pasir (blh ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Siapkan 1/2 liter air
- Gunakan 100 gr beras
- Sediakan Daun pandan
Lihat juga resep Jamu Beras Kencur enak lainnya. Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Jamu ini juga dipercaya dapat mengatasi badan pegal-pegal, masuk angin, meriang, sakit perut, dan lain sebagainya. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Jamu Beras kencur:
- Cuci dan rendam beras ± 1 jam, tiriskan lalu sangrai dan sisihkan
- Rebus kunyit,kencur dan daun pandan yg sdh dicuci bersih dgn air dan gula ± 20menit
- Setelah air rebusan dingin buang daun pandannya lalu blender beras,kunyit,kencur dan air rebusannya (blender lalu saring bs diulangi 3-4x sampai bnr2 halus dan ampas berkurang). Saring airnya dan jamu siap diminum lbh enak dicampur es batu….seger dan menyehatkan 😊
- Sewaktu memblender jika dirasa terlalu manis bs ditambah air putih lagi ya
Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Bahan utama beras kencur, tentu saja, adalah beras (yang dihaluskan) dan rimpang kencur. Jamu beras kencur memiliki rasa yang enak dan bisa diminum anak-anak juga karena rasanya tidak sekuat jamu kunyit asam atau pedas seperti wedang jahe. Jamu beras kencur merupakan racikan jamu yang terdiri dari kencur, beras, asam jawa, dan gula kelapa. Kencur merupakan bahan utama yang membawa banyak manfaat pada ramuan jamu beras kencur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamu beras kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
