Lagi mencari inspirasi resep taoge goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal taoge goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taoge goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan taoge goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Indonesian restaurant in Banten, Jawa Barat, Indonesia. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning. Meskipun memiliki nama taoge goreng, ternyata dalam proses pembuatannya taoge sama sekali tidak melalui proses penggorengan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan taoge goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Taoge Goreng memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Taoge Goreng:
- Sediakan Bahan kuah
- Sediakan 2 kotak oncom
- Ambil 5 sdm tauco manis
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Tauge (rendam air panas)
- Siapkan Mie kuning basah
- Siapkan Ketimun
- Siapkan Tahu goreng
- Sediakan Bawang goreng
Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco. Resep Taoge Goreng, Satu yang Klasik dari Bogor. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Taoge goreng, masakan khas Bogor dengan sejuta cerita.
Cara mengolah Taoge Goreng:
- Siapkan oncom, remas-remas. Untuk mengurangi bau langu pada oncom, setelah diremas2, bakar pada teflon panas yang sudah diberi sedikit minyak. Aduk2 sampai kadar air dan bau langu berkurang. Angkat. Sisihkan
- Siapkan bahan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Haluskan
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, aduk hingga bumbu wangi. Masukkan oncom. Tambahkan tauco, kecap, daun bawang, air. Beri gula, garam, penyedap jika suka.
- Masak sampai air menyusut, tidak terlalu kering.
- Siapkan bahan pelengkap, lalu siramkan kuah di atasnya.
Sambal Kol dan Tauge Goreng enak lainnya! Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Taoge Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
