Anda sedang mencari ide resep pukis pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis pelangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pukis pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Pelangi memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Pukis Pelangi:
- Sediakan Bahan 1
- Ambil 1 bungkus ragi (Haan)
- Siapkan 100 ml air panas
- Ambil 1/4 sdm garam (kasar)
- Ambil Bahan 2
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 14 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdm garam kasar
- Siapkan 30 sdm tepung terigu
- Ambil 200 ml susu cair putih
- Ambil 2 sdm mentega (lelehkan)
- Gunakan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Ambil Tambahan
- Gunakan Keju
- Siapkan Parutan DCC
- Sediakan Pewarna makanan (merah rose, biru, kuning, pandan)
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Pelangi:
- Campurkan bahan 1 ➡️ diamkan minimal 15 menit (sambil menunggu buat bahan 2)
- Mixer gula, garam, vanilla dan telur sampai mengembang
- Tambahkan tepung terigu ➡️ aduk kalis
- Masukkan bahan 1 ➡️ aduk kalis
- Tuang susu sedikit demi sedikit ➡️ kalis
- Tutup adonan ➡️ diamkan minimal 30 menit. Bagi adonan dan beri 7 tetes pewarna makanan
- Panaskan panggangan, lalu tuang 1 sendok sayur dan beri toping tunggu sampai berlubang-lubang lalu tutup➡️tunggu sampai kecoklatan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
