Sedang mencari ide resep pukis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Play this action game and I'm sure you will enjoy every steps of this game.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pukis memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Pukis:
- Sediakan A. Adonan Biang
- Gunakan 4 gr ragi (sy: saf-instan)
- Gunakan 10 gr/1sdm terigu prot.sedang (segitiga)
- Gunakan 50 ml air hangat
- Ambil 20 gr gula pasir
- Sediakan B. Adonan Cair
- Ambil 165 ml santal
- Gunakan 6 gr vanili bubuk
- Siapkan 165 ml susu cair
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 80 ml skm
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil C. Bahan dimixer
- Sediakan 3 kuning telur
- Gunakan 2 telur utuh
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan D. Bahan kering
- Gunakan 300 gr terigu prot sedang /segitiga (sy: kunci biru)
- Ambil 30 gr maizena
- Ambil E. Bahan lemak
- Ambil 125 gr butter (sy:100 gr palmia, 25 gr Bos)
Uses Dragon special abilities, favoring Flame Breath. A type of dessert eaten before the main intercouse. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis:
- Buat A/adonan biang, aduk campur semua, pakai air hangat jgn air panas, tutup platik wrap, diamkan 15 mnt
- Buat B/Adonan cair, didihkan santan, gula, vanili, garam aduk, matikan api baru campur susu dan skm, dinginkan
- Campur adonan D/bahan kering ayak dulu, campur
- Lelehkan bahan E (ditim)
- Mixer adonan C (telur dan gula) selama 5 mnt hingga putih mengembang, setelah itu masukkan A, kemudian bergantian B/D, terakhir masukkan E/margarin, mix sebentar matikan mixer, lanjut aduk pakai whisker, tutup wrap/serbet diamkan 2 jam, (wadahnya yg besar krn akan mengembang)
- Kompor alasi plat/seng/loyang bekas dibawah cetakan, jgn langsung cetakan, api kecil ujung api tdk sampai dasar cetakan, panaskan dulu 5-7 menit, baru olesi margarin dgn kuas tiap mau nuang cairan, tuang adonan hampir penuh (diatas 3/4 cetakan) tapi jangan penuh, tutup selama 5 mnt, baru dibuka taburi toping (keju, kismis dll), tutup lagi panggang sampai matang
- Pukis yg sdh matang cirinya (pinggir pukis lepas dari cetakan), dicungkel dengan sutil kecil/sendok pegang tangan kiri-tangan kanan mengangkat pakai penjepit taruh piring, olesi dgn margarin kanan kiri pukis selagi panas spy lembab pukisnya
- Noted: spy mudah nuang ke cetakan pindah adonan ke gelas ukur, tiap mau nuang adonan aduk dengan sumpit kayu, next time jika buat lagi : susu cair 165 ml diganti santan saja spy lebih gurih, jadi total santan 330 ml/susu cair tdk usah sdh ada skm, gula langsung 200 gr dimixer tdk usah dipecah jadi 2 di santan dan adonan telur.
After MUCH trial and error (actually way more error than I care to admit ). I finally found what works on eBay for.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
