Sedang mencari ide resep rawon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. Rawon is a unique Indonesian dish with origins in East Java.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Rawon:
- Siapkan 1 kg daging sengkel yang dipresto
- Siapkan 15 biji kuwak pilih yg tidak pahit
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 butir Kemiri
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm lada
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Tauge pendek
- Sediakan Kerupuk udang
- Siapkan Bawang goreng
When you have the chance to visit East Java, especially Surabaya, you should try it. There are some recommended restaurants that serve a very delicious Rawon. Rawon is a black soup dish specific to East Java. This soup has a strong rich taste and black color that comes from black nut/keluak (pangeumedule).
Cara membuat Rawon:
- Siapkan bahan2nya
- Rebus kembali daging presto masukkan salam sereh dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus dan kluwak
- Masukkan ke dalam rebusan daging tambahkan merica bubuk
- Siap dihidangkan
Rawon - Indonesian Black Nut Stewed Beef. It extracts its unique flavours from the use of the "Indonesian black nut" commonly known as "buah keluak" or "kluwak/kluwek", or more scientifically Pangium edule. In Singapore and Malaysia, buah keluak is better known as part of a signature dish in. Rawon is an agile visual communication studio specializing in product and food photography. Its client-centric vision along with service-design approach would make Rawon a unique provider for businesses who are in need of high-quality affordable photographs of their products and services.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
