Anda sedang mencari inspirasi resep bumbon petis (khas rembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbon petis (khas rembang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbon petis (khas rembang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbon petis (khas rembang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbon petis (khas rembang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbon Petis (Khas Rembang) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Bumbon Petis (Khas Rembang):
- Gunakan 3 butir telur ayam rebus
- Sediakan 3 potong tahu putih, potong 2
- Gunakan 1/2 bungkus tempe, potong2
- Ambil 2 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 4-5 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 sdt petis ikan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 iris tipis lengkuas
- Gunakan Kurleb 1-2 ruas jari rimpang kunci, memarkan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 bungkus santan
- Ambil 700 ml air
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng (me : sunflower oil)
Langkah-langkah mengolah Bumbon Petis (Khas Rembang):
- Siapkan bahan.
- Goreng tahu hingga permukaannya agak kering ➡ sisihkan.
- Kerat2 bagian putih telur rebus, goreng sebentar ➡ sisihkan.
- Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan rimpang kunci hingga harum ➡ masukkan tahu, tempe, telur dan air ➡ aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan petis udang ➡ aduk rata ➡ masak hingga bumbu meresap dan tempe empuk.
- Setelah tempe empuk dan bumbu meresap, tambahkan santan ➡ aduk rata ➡ tunggu hingga mendidih ➡ angkat dan sajikan. Selamat mencoba 👏🎉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbon Petis (Khas Rembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
