Model Cemplung ala Mama Yura
Model Cemplung ala Mama Yura

Anda sedang mencari inspirasi resep model cemplung ala mama yura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal model cemplung ala mama yura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari model cemplung ala mama yura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan model cemplung ala mama yura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan model cemplung ala mama yura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Model Cemplung ala Mama Yura memakai 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Model Cemplung ala Mama Yura:
  1. Ambil 1/2 kg Gandum
  2. Siapkan 1 kg Sagu
  3. Sediakan 7 siung Bawang merah
  4. Siapkan 10 siung Bawang putih
  5. Sediakan seujung sendok Merica bubuk
  6. Sediakan 2 sdm Udang rebon
  7. Sediakan 3 helai Daun bawang
  8. Siapkan 1 helai Daun sop
  9. Gunakan Bawang goreng (opsional)
  10. Siapkan Garam halus
  11. Ambil msg
  12. Sediakan Masako ayam
  13. Siapkan Cabe rawit
Cara mengolah Model Cemplung ala Mama Yura:
  1. Panaskan air kira kira 1 panci kecil
  2. Siapkan gandum 1/2 kg untuk jadi biang pempek.
  3. Masukkan air ke dalam gandum 1/2 kg tadi, aduk rata campurkan garam 2 sdm, MSG sesuai selera. Aduk sampai kalis jangan terlalu kental, sesuaikan saja airnya.
  4. Dinginkan adonan, lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk. Jgn terlalu keras adonannya.
  5. Mulailah membentuk adonan model segitiga.
  6. Selesai membentuk adonan, lalu rebus pempeknya di dalam air panas yang berisi minyak 3 sdm.
  7. Setelah masak (mengapung) tiriskan.
  8. Untuk kuah, blender bawang merah, bawang putih, dan udang rebon, lalu tumis.
  9. Rebus air sebanyak 2 gayung, masukkan tumisan tadi.
  10. Tunggu sampai mendidih, masukkan garam, merica dan masako ayam.
  11. Koreksi rasa.
  12. Blender cabe rawit untuk tambahan pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat model cemplung ala mama yura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!