Anda sedang mencari ide resep laksa singapore yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa singapore yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa singapore, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa singapore yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa singapore sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Laksa Singapore menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Laksa Singapore:
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 30 gr ebi
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan kuah :
- Siapkan 3 sereh gerek
- Gunakan 1 ruas jahe gaprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 35 ml santan instan
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Topping :
- Siapkan Bihun
- Gunakan Tahu
- Gunakan Taoge rebus
- Siapkan Ayam suwir
- Ambil Telur rebus
Cara meracik Laksa Singapore:
- Ulek/blender bahan bumbu halus.Lalu tumis dengan sereh, lengkuas dan jahe sampai wangi.
- Setelah wangi lalu masukkan air, dan tanbahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan santan dan aduk sampai merata. Koreksi rasa lalu saring.
- Susun bihun (yang sudah direndam air panas sebelumnya dan didiamkan sampai lembut) dan beri topping diatasnya (taoge rebus, ayam suwir, telur rebus) dan yang terakhir tuangkah kuah laksa dan laksa singapore siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa singapore yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
