Anda sedang mencari inspirasi resep 049》roti tawar gula semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 049》roti tawar gula semut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 049》roti tawar gula semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 049》roti tawar gula semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Lihat juga resep Roti tawar isi coklat keju kukus enak lainnya. Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 049》roti tawar gula semut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 049》Roti Tawar Gula Semut memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat 049》Roti Tawar Gula Semut:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 220 gr tepung protein tinggi (me cakra)
- Siapkan 1 sdm (8gr)susu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 25 gr gula aren / gula semut
- Siapkan 100 ml susu cair full cream dingin (me susu sapi murni plain)
- Siapkan 0,6 sdt (3 gr) ragi instan (me mauripan)
- Sediakan 1 sdm (20 gr) mentega
- Siapkan Pewarna
- Siapkan 1 sdt bubuk coklat (me vanhouten)
- Sediakan Secukupnya susu cair dingin
Roti tawar putih, roti gandum utuh, hingga roti "tawar" yang sudah ada rasanya, mana yang sebenarnya paling sehat dan aman untuk dikonsumsi Roti tawar sering kali dikonsumsi saat sarapan sebagai pengganti nasi. Ada berbagai jenis roti tawar yang bisa Anda jadikan pilihan, dari roti tawar. Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya. Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya.
Langkah-langkah mengolah 049》Roti Tawar Gula Semut:
- Campur semua bahan kecuali ragi dan mentega. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk2 dan uli sampai kalis. Tandanya tidak lengket lagi di tangan.
- Masukkan ragi dan mentega. Uli lagi sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 2 atau 3 sesuai warna yang diinginkan. Uli adonan agar tercampur rata dengan warna yang dimau. Bentuk bulatan, lipat2 ke dalam berulang2 tetap dengan bentuk bulatannya sampai terasa lebih halus. Rapikan bulatan.
- Simpan adonan di wadah tertutup kain. Biarkan mengembang menjadi 2x lipat.
- Setelah mengembang kempiskan adonan. Giling semua adonan dengan rolling pin/ botol sirup marjan yang sudah dibersihkan, setebal kurleb 1cm. Sisihkan.
- Tumpuk adonan yang sudah digiling tadi menjadi 1 tumpuk. Gulung adonan jadi satu. Rapikan. Susun adonan di loyang yang sudah diolesi mentega. Biarkan mengembang sampai setinggi kurang 1 cm an dari atas loyang.
- Panaskan otang di atas api. Kecilkan api menjadi panas sedang. Panggang roti selama 30 menit. Panggang di rak bawah kemudian rak atas. 2-3 kali tengok oven agar roti tidak gosong.
- Keluarkan roti dari oven. Oles atasnya dengan mentega saat masih panas2. Setelah dingin potong2 setebal 1,5 - 2 cm an. Cara memotong seperti mengergaji kayu dan agar hasil lebih baik pakai pisau bergerigi.
- Happy cooking…🥰🤗
Roti tawar putih dan roti tawar gandum memiliki perbedaan kandungan gizi utamaya serat. Indeks glikemik merupakan hal yang penting diperhatikan dalam memilih makanan berkarbohidrat, mengingat indeks glikemik dapat membuat kadar gula dalam tubuh menjadi cepat naik. Anda bosan makan roti tawar yang gitu-gitu saja? Kalau iya, berarti Anda tidak sendiri. Karena banyak juga orang yang ingin mencoba sesuatu yang baru dari olahan roti tawar ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 049》Roti Tawar Gula Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
