Sedang mencari ide resep lentog tanjung kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lentog tanjung kudus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lentog tanjung kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lentog tanjung kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sajian kuliner kudus ini banyak dijajakan di kota kudus dan sekitarnya. Sayur Nangka: campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, nangka dan santan. Dahulu, penjualnya berasal dari Desa Tanjungkarang (Tanjung).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lentog tanjung kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lentog Tanjung Kudus memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Lentog Tanjung Kudus:
- Siapkan 5 buah lontong buat sendiri (bisa beli)
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sayur gori
- Sediakan 1/2 kg nangka muda
- Ambil 2 bungkus santan yg 65ml
- Ambil /- 500ml air
- Ambil Lengkuas dan daun salam
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Gula merah, garam dan kecap
- Gunakan Sayur tahu
- Siapkan 3 buah tahu (masing-masing potong jadi 4)
- Gunakan 5 udang goreng kering
- Gunakan Daun jeruk, daun salam, lengkuas
- Ambil Garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan 1 bungkus santan
- Sediakan /-500ml air
- Gunakan Garam, gula merah, kecap
Lentog Tanjung konon sudah ada pada masa awal penyebaran Islam di Kudus oleh para Wali Songo. Makanan satu ini merupakan salah satu makanan tradisional yang terkenal dari Kudus, Jawa tengah. Odkryj Traditional Lentog Tanjung Kudus Central Java stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Lentog Tanjung (Hanacaraka:ꦭ꧀ꦭꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦒ꧀ ꦠꦚ꧀ꦗꦸꦁ, bahasa Jawa: Lenthog Tanjung) Makanan khas pagi orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa TanjungKarang.
Langkah-langkah menyiapkan Lentog Tanjung Kudus:
- Membuat lontong dengan daun..
- Membuat sayur gori : rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan, dan tumbuk..haluskan bumbu..
- Masak nangka yg sudah ditumbuk, tambahkan air, santan, bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula merah..masak sampai mendidih dan matang..tambahkan kecap, koreksi rasa..
- Membuat sayur tahu : goreng tahu..haluskan bumbu dan udang..Tumis sampai harum bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas..masukkan air, santan, tahu, cabe, garam, gula merah..masak sampai cabe layu, koreksi rasa..
- Hidangan lentog : lontong, sayur gori, sayur tahu, bawang goreng..
Dahulu, penjualnya berasal dari Desa Tanjungkarang (Tanjung). Lentog atau yang biasanya disebut lontong Kudus, Jawa Tengah. Makanan khas Kudus yang selanjutnya adalah lentog tanjung. Anda yang belum pernah berkunjung ke Kudus mungkin masih asing dengan makanan ini. Lentog Tanjung merupakan makanan asli Khas Kudus, Jawa Tengah, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lentog Tanjung Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
