Lagi mencari ide resep iwak samu/pakasam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak samu/pakasam banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak samu/pakasam banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iwak samu/pakasam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iwak samu/pakasam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak Samu/Pakasam Banjar menggunakan 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Iwak Samu/Pakasam Banjar:
- Siapkan 1/2 kg ikan pepuyu
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Segenggam beras
Cara membuat Iwak Samu/Pakasam Banjar:
- Bersihkan ikan cuci sampai bersih tiriskan kemudian taburi garam sampai rata
- Sangrai beras sampai kecoklatan kemudian tumbuk/blender kasar jangan terlalu halus
- Baluri ikan yang sudah diberi garam tadi dengan beras sangrai sampai semua permukaan tertutup
- Simpan ditoples/wadah (me simpan dikulkas)
- Goreng kapanpun mau
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iwak Samu/Pakasam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
