Lagi mencari ide resep leker (crepes ala2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal leker (crepes ala2) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Leker crepes ala D'Kancil yang berada di alun - alun bebekan kabupaten pekalongan, leker ini memiliki banyak toping sehingga menarik perhatian para pecinta. Jajanan leker adalah jajanan jadul yang masi ada dan masih sangat digemari hingga saat ini. Biasanya yang jualan mangkal di pinggir jalan dengan memakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari leker (crepes ala2), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan leker (crepes ala2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan leker (crepes ala2) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Leker (crepes ala2) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Leker (crepes ala2):
- Ambil 2 sdm terigu serbaguna
- Ambil 4 sdm maizena
- Sediakan 8 sdm tepung beras
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1 pcs telur
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 200 ml susu (atau 1 sachet susu bubuk ditamb 200 ml air)
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan Filling : gula pasir dan meses
Peluang usaha crepe dengan mesin crepes ramesia. Anda tahu crepes? kue leker tipis kekinian ini sebenarnya adalah pancake yang berbahan dasar gandum, tepung terigu, telur, susu, mentega, dan garam. Ditemukan di Bretagne, Perancis, crepes termasuk makanan yang digemari di. Resep Crepes Leker Ala D Crepe Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Leker (crepes ala2):
- Campur semua bahan. Aduk rata sampai gula larut dan semua bahan tercampur halus dengan whisk.
- Untuk buat crepesnya saya pakai bantuan kuas silikon besar.
- Panaskan teflon, api kecil sedang (tanpa minyak atau margarin dsb). Saya angkat teflonnya dan saya olesi teflon dengan kuas (yang sudah dicelup ke adonan). Olesi dari teflon bagian tengah (agar lebih dulu garing) dan celupkan lagi kuas ke adonan, baru olesi sekelilingnya. Jangan terlalu tebal (jd tdk crunchy) dan jangan kelamaan karena adonan yang sblmnya sudah menempel. Jadi lakukan dengan cepat.
- Bila adonan sudah selesai dioles di teflon. Kembalikan ke kompor dan beri gula serta meses.
- Bila dasar adonan sudah kecoklatan artinya sudah saatnya untuk dilipat menjadi 2.
- Dan tidak perlu dibalik ya. Setelah dilipat, ditekan secara merata sebentar (jangan kelamaan bs gosong). Langsung taruh dipiring. Sebisa mungkin lngsng dikonsumsi krn garing banget. Saya sempat makan 20 menit setelah selesai dimasak (gegara anak2 uda kenyang) ternyata sudah tdk segaring waktu awal 😅
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi crepe leker renyah krispi sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple. loyang crepes / leker datar Untuk yang mau usaha crepes yang enak dan renyah kami menyediakan loyang crepes+bonus kayu perata adonan. Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Kue leker juga anda bisa temukan di beberapa tempat lainnya selain dengan Surabaya seperti Jakarta dan berbagai kota lainnya juga, meskipun memang kue leker. Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Leker (crepes ala2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
