Sedang mencari ide resep brengkes tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes tempoyak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brengkes tempoyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brengkes tempoyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Brengkes patin tempoyak, is one of the most popular traditional dishes in Palembang. This dish is usually served as lunch. Brengkes is cooked using tempoyak as the main and important seasoning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brengkes tempoyak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brengkes tempoyak memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Brengkes tempoyak:
- Gunakan 1 ekor ikan gurami segar
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan Tempoyak masin
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 6 Cabai merah
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Daun kemangi
Femina.co.id: Brengkes Tempoyak Ikan Patin (Palembang) #resep. Brengkes Tempoyak merupakan masakan tradisional Sumatera Selatan yang umumnya menggunakan ikan patin sebagai bahan utamanya. Sisi menarik kuliner yang satu ini adalah. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang.
Cara membuat Brengkes tempoyak:
- Bersihkan ikan dan taburi garam secukupnya
- Tumbuk cabai dn kunyit hingga halus. Tambahkan gula
- Ambil tempoyak secukupnya campurkan bumbu diatas, aduk rata. Jgn lupa test rasa. Tambahkan daun kemangi jika suka
- Ambil sehelai daun, baluri ikan dengan adonan tempoyak
- Kukus hingga matang. Atau bs dipanggang hingga matang
RESEP BRENGKES, PEPES ATAU PAIS IKAN PATIN TEMPOYAK. Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan. BRENGKES TEMPOYAK, Bersatunya Ikan dan Durian Dalam Satu Hidangan Campurkan bumbu Halus dengan tempoyak hingga. Brengkes tempoyak merupakan makanan tradisional dari Palembang yang berbahan dasar dari ikan patin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brengkes tempoyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
