Lagi mencari inspirasi resep cucur gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cucur gula jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur gula jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur Gula Jawa memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Cucur Gula Jawa:
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 80 gram gula jawa sisir
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanilli
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Gula Jawa:
- Air,gula jawa pandan, masak hingga gula larut sisihkan, hingga suhu ruang
- Campur semua bahan tepung, tambahkan vanili, serta larutan gula dengan whisk hingga tercampur rata tdk bergerindil, diamkan semalam 🙄😬 saya pakai cara ini,atau minimal 3 jam agar berserat bagus.
- Ambil 3 sdm minyak goreng dengan api kecil hingga panas tuang 1 sendok sayur tunggu hingga berserat hingga bulatan koin kecil siram2 dengan minyak hingga muncul topi
- Tiriskan…goreng lagi sisanya dengan penambahan minyak ckp 3 sdm smp selesai
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cucur gula jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
